Damascus
Design: otoro
Santoku 175 mmGesamtlänge: 315 mm
Gyuto 180 mm
Gesamtlänge: 330 mm
Griff: Rosenholz (oval)
Zwinge: Gohan (Micarta)
Anschliff: Ryo-ba (beidseitig)
Klinge: Damast, mehrlagig
Schneidkern: VG-10 Stahl
Klingenhärte: 60-61 HRC
Design: otoro
Santoku 175 mm